Si hay algo que nos emociona más que preparar delicioso sushi, es compartirlo contigo.

Estamos literalmente “locos por el sushi” y esa pasión se refleja en cada aspecto desde la elección de ingredientes hasta la creatividad en la elaboración de nuestros platillos en un ambiente familiar.

En Shirushi estamos constantemente innovando para sorprenderte y deleitar tus sentidos. Si eres amante de los sabores únicos y te apasiona la comida japonesa, estas en el lugar adecuado.”

Si hay algo que nos emociona más que preparar delicioso sushi, es compartirlo contigo.

Estamos literalmente “locos por el sushi” y esa pasión se refleja en cada aspecto desde la elección de ingredientes hasta la creatividad en la elaboración de nuestros platillos en un ambiente familiar.

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Nuestras cocinas

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Sushi

Cocina típica de la gastronomía japonesa que se basa en arroz con ingredientes como pescado crudo, mariscos y verduras. Hay diferentes tipos de sushi como son: makis, conos, nigiris, entre otros.

Sushi


Cocina típica de la gastronomía japonesa que se basa en arroz con ingredientes como pescado crudo, mariscos y verduras. Hay diferentes tipos de sushi como son: makis, conos, nigiris, entre otros.

Teppanyaki

Tipo de cocina japonesa que se centra en una plancha de acero en la que se preparan los alimentos.
“Teppan” significa parrilla y “yaki” asado.

Teppanyaki


Tipo de cocina japonesa que se centra en una plancha de acero en la que se preparan los alimentos.
“Teppan” significa parrilla y “yaki” asado.

Tempura

Técnica culinaria típica japonesa que consiste en freír verduras y mariscos principalmente, hasta lograr una textura ligera y crujiente.

Tempura


Técnica culinaria típica japonesa que consiste en freír verduras y mariscos principalmente, hasta lograr una textura ligera y crujiente.