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ENTRADAS

BABY SQUID 
Calamar baby (40g) relleno de surimi preparado (60g) y cubierto de salsa de anguila, ajonjolí blanco y masago (2g).

$129

TORRE DE ATÚN 
Base de arroz con salsa shiracha, aguacate y atún sellado a la plancha (70g) bañado con aderezo chipotle. salsa de anguila, cebollín y ajonjolí negro.

$199

HOT WINGS DE COLIFLOR 
Trozos de colinflor empanizados con salsa splcy hot y queso parmesano (15g).

$163

TABLA DE MINI CONOS 
5 mini conos: salmón (5g) atún (5g) cangrejo (5g) tampico (5g) y camarón (5g).

$87

EDAMAMES 
Asados o al vapor

$76

ENSALADA DE CANGREJO CON PEPINO
Pepino curtido con zanahoria. vinagreta de ajonjolí y cangrejo (30g).

$122

KUSHIAGE DE QUESO (150g)  $128

KUSHIAGE DE PLATANO CON QUESO 
50g de queso. 75 g plátano

$87

KUSHIAGE DE CAMARÓN ESPECIAL 
Camarones (75g) con gohan. queso crema y cebollín.

$171

ENTRADAS

SOPAS

MISOSHIRU 
Base de pasta de frijol de soya con fideos soba, cebollín, tofu y wakame (250 ml).

$57

LLUVIA DE PRIMAVERA 250 ml 
Base de salsa de soya con camarones (30g) espinaca, champiñón y pasta lluvia de primavera.
$79

SOPA DE PASTA UDON 350 ml 
Fideo grueso. pollo (60g) cebollín con vegetales y camarones (45g) a la tempura.

$124

PASTA DE POLLO AL TERIYAKI 
Pasta udon con pollo (120g), zanahoria, champiñones, brócoli y cebollín asadas a la plancha con salsa teriyaki.

$146

PASTA DE CAMARONES AL CHIPOTLE 
Pasta udon servida con camarones (90g), zanahoria, brócoli y cebollín salteadas con aderezo cremoso de chipotle.

$203

PASTA UDON A LOS QUESOS 
Pasta cremosa a base de queso parmesano (30g) y gouda (60g)

$188

SOPAS

YAKIMESHI

Arroz a la plancha con una mezcla de verduras; zanahoria. cebolla calabaza.

A elegir:

VEGETARIANO
Con germen de soya y huevo (1pz).

$63

POLLO
Con (90g) y huevo (1 pz)

$80

QUESOS
Queso gouda (40g) y parmesano (20g).

$100

CARNITAS
Con cerdo marinado japonés (80g) y huevo (1pz).

$169

PULPO Y CALAMAR
Con pulpo (40g), calamar (40g) aceiite layu y ajo.

$208

ESPECIAL
Con pollo (30g), filete (30g), camarón (30g) y huevo (1pz).

$129

ESPECIAL IMPORTADO
Con pollo (30g), filete (30g), camarón (30g) y huevo (1pz).

$144

CREMOSO
Con pollo (30g), filete (30g), camarón (30g), huevo (1pz) y con aderezo cremoso a base de tampico
$182

YAKIMESHI

TEPPANYAKI

Mix de verduras a la plancha sazonadas con soya y salsa de ajonjol

A elegir:

VERDURAS
$92

POLLO (180g)
$164

ARRACHERA (180g)
$371

FILETE DE RES (180g)
$361

RIB EYE (250g)
$443

CÁMARON (150g)
$276

PESCADO (150g)
$230

SALMÓN (150g)
$340

MARISCOS MIXTOS
Con calamar 60g, pulpo (60g) y camarón (60g)
$382

COMBINADO
Con filete de res (60g), pollo (60g) y camarón (60g)
$273

TEPPANYAKI

BOWLS

BOWL DE ATÚN (70g)
Sobre arroz con ajonjolí blanco. edamames. zanahoria, alga nori, piel de pepino, aguacate, betabel y mango.
$238

BOWL DE SALMÓN (70g)
Sobre arroz con ajonjolí blanco, edamames, zanahoria, alga nori, piel de pepino, aguacate betabel y mango.
$225

BOWL DE POLLO AL TERIYAKI (150g) 
Pollo a la plancha al teriyaki sobre arroz con edamames, zanahoria crocante, aguacate betabel y shishimi togarashi.
$153

BOWL DE POLLO A LA NARANJA (150g) 
Pollo tempureado con salsa de naranja sobre arroz con edamames, zanahoria crocante, aguacate y cebollin.
$192

BOWLS

CONOS

CANGREJO EMPANIZADO
Con cangrejo empanizado (15g) y queso crema (10g).

$81

SALMÓN
Con salmón (20g) y queso crema (10g)
$87

ATÚN
Con atún (20g) y queso crema (10g) $97
$97

CAMARÓN
Con camarón (20g) y queso crema (10g) $80
$80

TAMPICO (30g)  $80

PULPO
Con pulpo (20g) y queso crema (10g) $113
$113

ANGUILA
Con anguila (20g) y queso creman (10g) $145
$145

CONOS

NIGIRIS

Trozo de pescado o marisco finamente fileteado moldeado sobre montículo de arroz

A elegir:

SALMÓN (15g)  $66

ATUN (15g)  $66

CAMARÓN (15g) 

$66

CANGREJO EMPANIZADO
Con cangrejo (15g) y queso crema (10g)
$68

PULPO (15g) $68

ANGUILA (15g)  $90

TABLA DE NIGIRIS 
6 piezas para elegir (excepto anguila) acompañada de 4 bocadillos de kapamaki
$306

NIGIRIS

TIRADITOS

TIRADITO DE SALMÓN (100g)
Corte fino o grueso de salmón bañado con aceite layu preparado.
$223

TIRADITO DE ATUN (100g) 
Corte fino o grueso de atún bañado con aceite layu preparado.
$254

TIRADITO DE PULPO (100g)
Corte fino bañados con aceite layu preparado.
$294

TATAKI DE RES (150g) 
Filete de res sellado a la plancha bañado con soya de habanero y cebolla morada montada sobre una cama de arroz gohan y cebollín.
$255

TIRADITOS

TACOS

TACOS SUSHI

Taco en hoja de alga crujiente tempureada relleno con arroz, pepino y aguacate con aderezo spicy.

A elegir:

SALMÓN SPICY (30g)  $107

ATÚN SPICY (30g) 

$116

CAMARÓN (15g)  $83

TACOS DE HARINA

ARRACHERA (80g) 
Con salsa de ajonjolí
$153

RIB EYE (80g) 
Con salsa de ajonjolí
$175

CAMARÓN (45g) 
Con aderezo de chipotle y queso gouda (20g)
$122

PESCADO (80g) 
Con cebollas asadas y aderezo tártara
$95

TACOS

ESPECIALES

SALMÓN AL SAKE (150g)
Salmón con salseado de sake sobre arroz gohan con ajonjoli.
$330

FISH AND CHIPS (150g)
Pescado blanco al tempura, acompañado de papas fritas y ensalada de coliflor.
$220

ESPECIALES

MAKIS

5 pzs 10 pzs
      ANAGO MAKIS

Por dentro: aguacate, pepino y pasta crunch.
Por fuera: anguila ahumada (20/40g), salsa de anquila y ajonjolí blanco tostado
$105 $190

CALIFORNIA BLACK

Por dentro: alga, queso crema, pepino, aguacate y camarón (10/20g).
Por fuera: ajonjolí negro.

$57 $93

ARRACHERA MAKI

Por dentro: alga, cebolla asada, queso gouda, chiles toreados y aguacate.
Por fuera: arrachera (30/60g) y empanizado.

$94 $167

CALIFORNIA MAKI

Por dentro: alga, queso crema, pepino, aguacate y surimi (12/25g)
Por fuera: ajonjolí blanco tostado.

$49 $77

GOTZI ROLL

Por dentro: alga, camarón empanizado (15/30g), cangrejo (9/18g), masago (5/10g) y queso crema
Por fuera: aguacate y mango.

$96 $172

PHILADELPHIA FRIED

Por dentro: alga, pepino, aguacate y surimi (12/25g)
Por fuera: queso crema y empanizado.

$59 $98

SURI MAKI

Por dentro: queso crema, masago (10/20g), pulpo (20/10g), atún (20/40g), salmón (20/40g), cangrejo (17/35g) y camarón (15/30g).
Por fuera: alga bañada con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.

$209 $398

PHILADELPHIA MAKI

Por dentro: alga, pepino, aguacate y surimi (12/25g)
Por fuera: queso crema y ajonjolí blanco tostado

$54 $88

SAKE FURAY

Por dentro: alga, queso crema, chipotle, aguacate
Por fuera: salmón fresco, empanizado y chipotle (30/60 g).

$119 $218

SALMÓN ROLL

Por dentro: alga, queso crema, masago (5/10g), aguacate y pepino
Por fuera: salmón (30/60 g).

$111 $201

TUNA ROLL

Por dentro: alga, queso crema, pepino y aguacate
Por fuera: atún (30/60g) con salsa de anquila.

$102 $184

SAKANA ROLL

Por dentro: alga, aguacate y queso crema
Por fuera: hojuelas de ajo, pescado blanco tempurizado (30/60g), aderezo de chipotle, salsa shiracha y cebollín.

$75 $130

YAKI MAKI

Por dentro: yakimeshi, quesos, aguacate, queso crema y pepino.
Por fuera: alga empanizada, aderezo de chipotle.

$74 $127

HOT CHIKEN ROLL

Por dentro: queso crema, calabaza, zanahoria, cebollín, champiñón, sal y pimienta.
Por fuera: pechuga de pollo (75/150g) empanizada y bañada con salsa spicy hot.

$95 $170

MAKI ESPECIAL

Por dentro: alga, queso crema, pepino, aguacate y salmón (10/20q)
Por fuera: masago (10/20g) y ajonjolí blanco tostado.

$92 $163

JALAPEÑO ROLL

Por dentro: aguacate, pepino y spicy tuna (15/30g)
Por fuera: spicy tuna (15/30g), julianas de jalapeño al tempura y aceite layu.

$118 $216

MANCHEGO ROLL

Por dentro: alga, pepino, aguacate y surimi
Por fuera: manchego y empanizado.

$68 $116

KANI MAKI

Por dentro: alga, queso crema, aguacate, pepino y camarón (10/20g).
Por fuera: cangrejo (18/36g) bañado con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado (12/25g).

$95 $170

KANI MAKI

Por dentro: alga, queso crema, pepino y aguacate.
Por fuera: empanizado

$51 $81

KAT ROLL

Por dentro: queso crema, aguacate y surimi empanizado (12/25q).
Por fuera: alga marina empanizada, aderezado con salsa de anquila y chipotle, con masago y cebollín.

$88 $156

PHILADELPHIA ESPECIAL

Por dentro: alga, pepino, aguacate y surimi (12/25g).
Por fuera: queso crema, masago (10/20g), coronado con tampico (40/80g)

$98 $176

MAKIS

CHAROLAS

CHAROLA PAREJA

$361
  • CALIFORNIA MAKI – 5 pz (queso crema (10g), surimi (12g))
  • PHILADELPHIA ESPECIAL – 5 pz (surimi (12g), queso crema (20g), masago (10g), tampico (40g))
  • CHORIZO MAKI – 5 pz (chorizo (25g), queso gouda (10g))
  • KANI MAKI – 5 pz (cangrejo (15g), queso crema (10g), camarón (10g))
  • YAKIMESHI BOLITA – 6 pz (filete (10g), pollo (10g), camarón (10g), queso gouda (30g), huevo (10g))
  • ENSALADA DE PEPINO – 1/2 porción

CHAROLA ESPECIAL

$688

  • PHILADELPHIA ESPECIAL – (surimi (25g), queso crema (40g), masago (20g), tampico (80g))
  • CHORIZO MAKI – (chorizo (50g), queso gouda (20g))
  • KANI MAKI – (cangrejo (30g), queso crema (20g), camarón (20g))
  • CALIFORNIA MAKI – (queso crema (20g), surimi (25g))
  • YAKIMESHI BOLITA (12 pz) – (filete (20g), pollo (20g), camarón (20g), queso gouda (60g), huevo (20g))
  • ENSALADA DE PEPINO

CHAROLA CLÁSICA  $477
  • CALIFORNIA MAKI – (queso crema (20g), surimi (25g))
  • AVOCADO MAKI – (surimi (25g), queso crema (20g))
  • PHILADELPHIA MAKI – (queso crema (40g), surimi (25g))
  • FRUTAKI MAKI – (queso crema (20g))
  • YAKIMESHI BOLITA (8 pz) – (filete (12g), pollo (12g), camarón (12g), huevo (12g), gouda (40g))
  • ENSALADA DE PEPINO
CHAROLA CLÁSICA  $785
  • PHILADELPHIA FRIED – (queso crema (40g), surimi (25g))
  • BANANA MAKI – (queso crema (20g), masago (10g))
  • MAKI ESPECIAL – (masago (20g), salmón (20g), queso crema (20g))
  • CALIFORNIA BLACK – (queso crema (20g), camarón (20g))
  • AVOCADO MAKI – (queso crema (20g), surimi (25g))
  • YAKIMESHI BOLITA (10 pz) – (filete (14g), pollo (14g), camarón (14g), queso gouda (50g), huevo (14g))
  • KUSHIAGES DE PLÁTANO CON QUESO – (queso gouda (50g), plátano (75g))
  • ENSALADA DE PEPINO
CHAROLA CRUNCH  $545
  • HOT WINGS DE COLIFLOR – (queso parmesano (15g))
  • TEMPURA ESQUITE – (queso parmesano (15g))
  • KUSHIAGE DE QUESO – 6pz
  • YAKIMESHI BOLITA – 6 pz – (filete (10g), pollo (10g), camarón (10g), queso gouda (30g), huevo (10g))
  • PAPAS TEMPURA

    CHAROLAS

    POSTRES

    TEMPURA OREO
    Galletas al tempura acompañadas de helado de vainilla.
    $83

    BANANA TEMPURA
    Plátanos al tempura con crema de avellanas acompañado con helado de vainilla y coulis de frutos rojos.
    $100

    TEMPURA DE MANZANA
    Rosquillas de manzana caramelizadas y tempureadas, espolvoreadas con azúcar y canela con helado de vainilla con un toque de baileys.
    $125

    PECERITA
    Mezcla de frutos rojos, helado de vainilla, oreos, jarabe de chocolate, crema batida y tiras de pasta crocante.
    $163

    MOCHIS
    Helado de fresa o vainilla cubierto de masa de arroz.
    $80

    TARTALETA DE FRESAS
    Tartaleta rellena de crema pastelera y fresas con crema batida.
    $168

    TEMPURA HELADO
    Helado de vainilla al tempura bañado con salsa a elegir:

         CHOCOLATE $96

         CAJETA  $96

         FRESA $96

         AVELLANA $115

    POSTRES

    CAFÉ Y TÉ

    EXPRESSO (40ml) $40

    AMERICANO (150ml) $40

    CAPPUCHINO (230ml) $50

    BOMBÓN (150ml) $110

    JARRITA DE TÉ (250ml) $40

    CAFÉ Y TÉ